Az elágazó láncú aminosavak, azaz BCAA-k előnyei
A diéta során szálkás, száraz külsőt érhetsz el, azonban előfordulhat, hogy az izmaid méretéből
is veszítesz. A BCAA-k antikatabolikus hatása azonban segíthet az izomtömeg megőrzésében és fenntartásában.
Katabolikus krízis
A diétázás katabolikus folyamat, ami azt jelenti, hogy több okból kifolyólag is
izomleépüléshez vezethet. Minél szálkásabb a tested, annál jobban próbálja a szervezet
leépíteni az izomzatodat, és megtartani az elraktározott zsírt. Ennek következménye, hogy a
szervezet a könnyebben elérhető izmokhoz fog nyúlni az energiaszükséglet kielégítéséhez.
Molekuláris szinten az izomveszteség azért következik be, mert a szervezet növeli a
fehérjebontást abból a célból, hogy üzemanyagként használhassa fel az izomban található
aminosavakat. Ha mindez nem lenne elég rossz hír, az izmok lebontása összefüggésbe
hozható azzal a ténnyel, hogy a fehérje-szintézis mértéke szintén csökken a leredukált
kalória-bevitel mellett.
Az alapvető egyenlete az izomtömegnek a következő lenne:
Izomtömeg = A fehérje-szintézis mértéke – A fehérje-lebomlás mértéke
Mikor a szintézis mértéke egyenlő a lebomlás mértékével, akkor se nem növekszik, se nem
csökken az izom mérete. Ha a szintézis mértéke felülmúlja a lebontás mértékét, akkor izmot
növelsz, ha pedig mindez fordítva történik, veszítesz az izomból. Ennyire egyszerű a képlet.
Ha diétázol, akkor mindkét végén égeted a kanócot: megnövekedett lebontás, és csökkent
szintézis megy végbe.
A BCAA-k "szépsége"
Elfogadott tény, hogy az elágazó láncú aminosavak (különösképp a leucin) stimulálják a
fehérjeszintézist. A BCAA-k nem csak hogy növelik a fehérjeszintézis mértékét, de a sejtek
képességét is növelik a fehérjék beépítésére. Mindemellett az elágazó láncú aminosavak
képesek növelni az edzésintenzitásodat is. A BCAA-k utánpótlása segít csökkenteni az agyba
jutó tryptophan mértékét, mely aminosav képes lenne szerotonin hormonná alakulni. Ezáltal
csökken a szerotonin szint mely a fáradtságérzetért felelős, és így az edzéseid hosszabbak és
keményebbek maradhatnak.
BCAA vs. Tejsavó fehérje
Sokan szkeptikusan állnak hozzá a külön kiegészítő formájában bevitt aminosavakhoz,
mondván hogy elegendő minél több tejsavó fehérjét bevinni, hiszen az úgyis tartalmaz
BCAA-t. Annak ellenére hogy a fehérje kiegészítők ténylegesen gazdagok BCAA-ban, még
nem biztos hogy ez a leghatékonyabb stratégia.
A BCAA-k a tejsavóban peptidkötéssel kapcsolódnak más aminosavakhoz, és hogy
hatékonyak legyenek, emésztés útján kell őket szétválasztani hogy bekerülhessenek a
véráramba. Annak ellenére hogy a tejsavó fehérje gyorsan emésztődik, mégis órákig tart a
szervezetnek hogy a BCAA-k felszabaduljanak, és bejussanak a véráramba. A kiegészítő
formájában bevitt BCAA-k szabad formájúak, nem igényelnek emésztést, és sokkal
gyorsabban jutnak a véráramba.
Használd tehát a diétád tökéletesítéséhez, a regenerálódásod elősegítéséhez, vagy az
edzésintenzitásod növeléséhez a szabad formájú BCAA aminosavakat. Tökéletes választás a
már élsportolók által is használt BLADE BCAA 7000 2:1:1, mely amellett hogy megfelelő
arányban tartalmazza a BCAA három összetevőjét, (leucin, izoleucin, valin) adagonként 2mg
B6 vitamint és 1000mg Glutamint is tartalmaz.